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尼迪克汀来自诺曼底费坎的同名修道院，它是由该修道院的僧侣在18世纪创造的原始配方开发而成。 班尼迪克丁香甜利口酒是由草药大师精选的27种植物和香料的精妙混合物。班尼迪克丁香甜利口酒的酿造需要两年时间，并且需要蒸馏大师的所有技能和专门知识，需要他的全部经验和技巧，才能使过程中的每个阶段都达到完美。
香气:新鲜柑桔皮，豆蔻，雪松木，肉豆蔻，鼠尾草。
口感:柔滑，甜蜜，淡淡的香料味，带有藏红花，生姜，豆蔻，丁香和柑橘的热情。
余韵:摩卡咖啡，软糖，香草和松树汁的温暖香气不断出现，和藏红花跟姜饼味
百家得(Bacardi)起源于1862年的古巴，现在总公司则设立在百慕达的汉弥尔顿，是全世界第1大的兰姆酒制造商.百家得兰姆酒(BacardiRUM)由1830年从西班牙移民古巴的TFBacarid所开发的酒款。
1862年Bacarid开始制造兰姆酒，因不满意当时兰姆酒的制造方法粗糙而带有强烈刺激味道，而成功地制造了除去杂质，口感柔和、无色、清淡的兰姆酒。
现在，已在英属百慕达的汉弥尔顿市、波多黎各、巴哈马、墨西哥、巴西等地拥有多处蒸馏所。
大部分的兰姆(RUM)几乎都是加勒比海的岛国制做的，大约发酵12小时之后，放置在美国波本橡木桶(约6个月)，使气味更趋于成熟醇厚，再用碳过滤酒色使酒体呈现透明无色，这是属于淡味的兰姆酒。
风味清醇，口感圆润清爽，酒质浓郁，传达了不可言喻的细致口感，为Bacardi传统的深色兰姆酒，饮用后口齿留香，是黑兰姆酒中的醇品。
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