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纯生啤酒不是精酿啤酒。纯生属于生啤，原理是把原浆经过高浓稀释以后，再过滤掉酒液中的酵母，保质期要比原浆和扎啤长得多，其口感也更为清爽。精酿啤酒，需要不惜投入“”成本酿造的啤酒。原麦汁浓度跨度很大，低至12°P，高至140°P，酒精度数对应的有4.5%-67.5%。酿造后期还常常采用独特的瓶内二次发酵技术，在不稀释的情况下，啤酒在酒瓶里继续发酵，完美的保留了精酿啤酒鲜活的风味，口感酸、甜、苦、辣等多种味道都有，丰富无比且变幻莫测，价格自然也更贵些。保质期：某些能长达10年之久。回答者：婷婷 2022/4/27 11:51:01
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