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葡萄酒与白酒之间的区别在于红酒的原料是葡萄果酱发酵，酒精度数没有白酒那么高，因此也没有白酒那么烈，这也是不少男人女人都喜欢喝红酒的原因。
红酒的制作方法十分的简单，一般采摘过熟了的葡萄后，经过加工处理，就可以放到酿造葡萄酒的器皿中了，酿造的时间越长，葡萄酒的口味就越佳。
红酒与白酒的储藏方式却基本一样，经过长时间的发酵，酒精度数都很高，但由于红酒的原料为葡萄，掩盖了一部分酒味，所以度数没有白酒那样高达五六十，但是红酒的度数也高于啤酒这样的酒类。
红酒主要由葡萄经过自然发酵得到的果酒，主要成分是葡萄汁，酒精度数是10~30度；
白酒主要由粮食发酵，然后经过蒸馏得到的，酒精度数可高达60度。因此喝白酒比喝红酒的刺激更强烈。
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