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自酿葡萄酒多少天变成红色?

提问者: 少博 发布时间:[ 2023/7/13 10:07:27 ] 信息类别: 红酒信息

  自己酿的葡萄酒发酵35天左右就可以了,下面是具体做法:

  准备材料:葡萄9公斤,糖1.8公斤,玻璃瓶1个

  1、取出买回来的葡萄备用。

  2、将葡萄放入盆中,冲洗一下,葡萄上的白霜不要洗掉。

  3、将葡萄铺开晾干水分,挑选出破损的丢掉。

  4、将晾干的葡萄全部放入玻璃罐。

  5、戴上手套将葡萄全部捏碎。

  6、玻璃罐中加入白糖,跟葡萄一起搅拌至糖融化。

  7、盖上玻璃罐的盖子,放置在阴凉处发酵一个月。

  8、一个月后用纱布过滤葡萄皮,将葡萄酒挤到干净无水的容器内。

  9、原本的玻璃罐洗净晾干后,倒入过滤好的葡萄酒,盖上盖子二次发酵。

  10、一周过后葡萄酒就可以开始取出饮用了。

回答者:少博 2023/7/13 10:07:38

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