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固态法白酒俗称纯粮酒，是指用传统酿造工艺，在蒸煮，发酵，蒸馏等过程中料醅均为固态基质形态，成品酒是由蒸馏出的基酒相互勾调而成，不添加任何的调香物质。
纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头。不管是从健康角度还是酒的口感角度，纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得收藏。所以收藏白酒一定要认准固态法白酒。
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