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剑南春
剑南春是中国传统名酒，产于四川绵竹，唐代时人们以“春”命名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。从其名字考究来说，剑南春的酿酒工艺已流传至今上千年历史了，也是正史记载的“大唐御酒”，其酿造技艺也被列入“国家非物质文化遗产”。
剑南春的酿酒水源取自城西的中国名泉----玉妃泉。其泉水低钠无杂质，富含硅，锶等有益人体的微量元素与矿物质，为剑南春独特的酒香风味打下良好基础。而酿酒粮食采用高粱，大米，糯米，小麦，玉米等五种粮食，用天然酒曲自然发酵酿造而成。多种粮食发酵交织融合，辅以优质泉水加持，让剑南春这一历史名酒风味别具一格。
汾酒
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杏花村汾酒，也称“老白汾酒”，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国的酒都，其酒以清澈干净，清香纯正，绵甜味长称著与世。
酿酒原料除了其它酿酒常用到的高粱和大麦以外，还加入了豌豆作为酿酒原料，让这个产自山西的名酒形成了自己的酒香特色，多年连续被评为“八大名酒”和“十八大名酒”。汾酒是清香型白酒的代表，堪称中国白酒的始祖。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造技术。
五粮液
五粮液，是四川省宜宾市特产。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全 面”的独特风格闻名于世。
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