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一般情况下，喝酒人多的季节应该在夏天和冬天这两个季节，但夏天和冬天喝酒的人多，原因在其他方面。比如夏天天气热，很多人喜欢三五个朋友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，十分惬意，但是会选择白酒的不会很多，白酒性温，在他们的眼里并不是很受欢迎。但说实话，夏天喝冰啤虽然畅快，主要是图个凉爽。而冬天春节亲友聚会、宴客，桌上少不了酒，则主要是为了热闹，也不在品酒。
因此，从气温来看，秋天喝柔和酱香酒是非常好的，柔和型酱香白酒性温。喝的时候不会觉得太凉，也不必聚在暖室，而且秋天主要是没有夏天闷热，也没有冬天的寒冷，喝柔和酱香酒再好不过。在夏天到冬天过渡的季节里，酒的选择余地大，喝酒的场合也多样，不像夏天或冬天，聚会场合的喝酒多，容易过量饮酒。所以，秋天喝柔和酱香酒更容易对健康、养生有利。
虽说秋天适合喝酒，之所以推荐柔和酱香酒，是因为这种酒更能将秋天的忙碌与秋收的心情相融合，因为柔和酒所包含的文化底蕴以及它厚重朴实的口感，成为了人们很好的选择。十分地荡气回肠，令人向往，这也证实了秋季饮用高粱酿造的酒是一个很不错的选择。
秋天一般都是早晚凉快，中午比较炎热，白天都在忙着秋收，一般人们只有在晚上才会喝白酒，缓解一天的疲劳，也可以用这些时间和家人聊聊天，这个时候选择柔和酱香酒却是非常不错的选择。
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