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白水杜康和洛阳杜康哪个好喝

提问者: 少博 发布时间:[ 2023/12/9 9:18:01 ] 信息类别: 白酒代理

  杜康酒传说是在黄帝时期,杜康的职责是收集储存余粮,当时农耕文化发展很好,年年丰收。但是山洞里储存的粮食容易坏,杜康就想到将其存到干燥的树干里。

  一段时间过去,来检查粮食的杜康看到枯树前躺着野猪、兔子,凑近一看,里面滴滴答答渗水,同时还有清香扑面而来,喝起来让人身心舒适。带回去品尝过后大家都说好味道。

  然后酒成为民间饮品,大家也以他的名字为酒命名。

  杜康酒发展到现代,为出名的是洛阳杜康和陕西白水杜康,这让大家纷纷疑惑,这两款杜康酒有啥区别,谁才是正宗的杜康酒?这我们还要从它俩的历史渊源来看。

  洛阳杜康

  产于洛阳伊川,1968年建成酒厂,在1971年杜康酒问世。汝阳酒厂在第二年才成立。

  09年二者被收购,也就是现在的洛阳杜康。然后洛阳杜康也由此有了“杜康”商标的使用权,然后将杜康酒的形象和内涵进行了统一,让其有了新的发展。

  洛阳杜康自建成以来就一直专心研究高度浓香型白酒,推出酒祖杜康窖区系列,其中酒祖杜康12区是豫酒阵营的主力大单品。

  17年推出酒祖杜康小封坛,经过这几年的发展,逐渐稳定在千元酒系列。

  白水杜康

  1976年,为了使历史名酒重新面世,白水杜康在酿酒遗址杜康沟畔建成。酒厂职工根据现有的历史资料,深入发现杜康酒酿造工艺。然后外派技术人员到各大名酒厂学习,经过反复研究试验,融合创新出杜康新酒。

  白水杜康是典型的清香型白酒,原料采用大麦、小麦、豌豆,然后在老土泥池发酵,融合古今工艺之长,精酿而成。

  谁更正宗?

  虽然二者现在看起来相安无事,但是之前争商标事件可是两败俱伤。当时3家酒厂都已“杜康之乡”、“杜康后代”为由申请“杜康”商标,在大家各退一步的情况下,3家酒厂同意共同使用商标。

  但和谐的场面不长,商标之战爆发,打起了20多年的官司。时间太长,杜康酒形象一落千丈。曾经辉煌时期高达50亿的商标市值,低时仅剩1亿元。

  “何以解忧,唯有杜康。”曹操短歌行名句传承到现在依然被人们歌颂,历史名酒不应该因为双方之间争夺谁更正宗被埋没。笔者认为既然都被国家认可,二者就应该潜心酿酒,将杜康酒发扬光大。

  而且酒友也有判断能力,当然是谁的酒更好喝,价格更便宜,谁就更正宗,而不是看历史噱头,所以说物美价廉才是受老百姓欢迎的。

回答者:少博 2023/12/9 9:18:08

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