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在闷热躁动的夏日里，来上一杯清凉的啤酒简直再美不过了。随着进口啤酒涌入市场，黑啤也走进了大家的视。黑啤又叫浓色啤酒，一般为黑色或咖啡色。口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。正因如此，黑啤犹如一匹黑马，不断冲击着普通啤酒的地位。那么黑啤和普通啤酒的区别是什么呢?
黑啤
首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125--200度的高温处理，整体呈现黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比较重，酿成的啤酒颜色发黑，而且口味也会更加的浓郁。而普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为原料，整体的液体的颜色就会更淡一些。
黑啤酒和普通啤机的区别还有一点是在两者的口感上，一般国内的啤酒口感比较淡，酒精含量比较高，但是黑啤酒的口味比较浓郁，入口有点苦，但是吞咽后会感觉到细腻的甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到中国消费者的喜爱。
相较于普通啤酒来说，黑啤酒口感相对于更醇厚一点，甜味比较浓一点，非常符合大家的口感，而且营养物质也比较高一些，喝着口感还是很不错的。但是黑啤进入的比较晚，对大家来说还是个新鲜事物，所以没有尝试过的一定要试一下。
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