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为了应对不同的消费者的需求,啤酒行业根据不同需求对产品做出改变,比如经典玻璃瓶装啤酒,后来市面上出现了许多罐装啤酒。那么,你知道瓶装和罐装啤酒有什么不一样。
啤酒
1、方便程度不同
罐装啤酒出去方便携带,占用空间小,不容易破碎,不用担心会爆开,而且使用材料比较轻,成本也低。而瓶装的啤酒是玻璃瓶身,比较脆弱容易破碎,不容易开启,而且携带出去不便,不过更密封一些,排氧更彻底。
2、口感不同
听两者开盖时的声音就能知道区别,无论那种装酒,都会用二氧化碳或者氦气进行加压。因为玻璃瓶的承压能力更强,所以酒体内的二氧化碳相对更多,所以开盖时瓶装的泡沫会非常多。而罐装二氧化碳相对较少,这就出现了气泡少,口感淡的现象。另一方面,铝制材质长期与酒体接触,会有一丢丢金属的味道。
3、容量不同
瓶装的啤酒的容量一般比较满,打开会有一层泡沫,如果在打开酒瓶前,酒瓶被摇晃过,打开啤酒盖立刻就会有很多泡沫迅速冒出来。而罐装的啤酒一般都是350到400毫升之间,留一定有空间,而且啤酒花少,一般不会冒出很多。
4、保质期不同
啤酒一般需要阴凉避光保存,玻璃瓶的遮光性不好,很难避免不被阳光照射,会影响啤酒的口感和保质期,所以一般保质期是半年;而罐装是不透光的材质,可以很好的遮挡紫外线,所以保质期会比瓶装啤酒长。
大家需要什么样的啤酒,可以按自己的需求来选择,想要方便就选罐装,想要口感还是选择瓶装,一定要选择品质保 证的。友情提醒,适量饮酒。
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