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黄酒和白酒哪个容易醉,它们有什么区别

提问者: 少博 发布时间:[ 2024/6/25 9:09:41 ] 信息类别: 糖酒招商

  黄酒和白酒都有着悠久的酿造历史,不同颜色和不同的口感让二者占据着不同的地位,且有着自己的受众范围。一般来说,南方人比较偏爱黄酒,而北方喜欢白酒的居多。我们在和朋友聚会时总要喝上一些酒来助助兴,那么黄酒和白酒哪个更容易醉呢?

  一般来说,黄酒的度数要比白酒度数更低,但黄酒在酿造时技术简单,不经蒸馏等过程,让人们喝了黄酒极容易上头,并且黄酒的口感比较柔和,符合大众的口味,自然黄酒喝的量也比较多,也很容易让人喝醉了。而白酒度数普遍较高,味道呛人,口感也不如黄酒柔和,人们下意识的会少饮,因此不会那么快就酩酊大醉。

  白酒和黄酒的制作原料和方法不相同。白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉原料,经过了蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等方法酿制而成。黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。

  总的来说,不管是喝哪一种酒都会让人喝醉,无论是哪一种场合下都要适量饮酒,毕竟身体是革命的本钱。现如今,酒桌文化日渐盛行,但还是选择能接受的范围是比较好的,不仅能和朋友一起谈心,还可以增进友情,何乐不为呢!

回答者:少博 2024/6/25 9:11:24

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