德国柏林的小吃和啤酒都有哪些是必须要品尝的呢？

　　人们在柏林选择饭店的时候，常常需要思考这样的问题：在里面吃，还是外卖，还是两者都可以？是不是把早餐放到下午？这样也可以。因为柏林的餐馆经营方式非常灵活，许多餐馆都提供外卖，经常有早餐供应到下午4点。在柏林有机会品尝到以下特色菜千万不要错过：小牛肉香肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡塞尔腌肉、酸白菜、豌豆泥、威斯特法轮火腿、酸乳酪腌腓鱼、柏林冷盘、咸猪爪、洋葱熏肉饼；此外，还有甜品：撒可森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、吕贝可杏仁糖、苹果馅饼等。
　　另外，柏林人喝啤酒时加或者不加烧酒，喝柏林白啤酒时加少量红酒或者绿酒。在喝白啤酒时，用核盆干果或者香车草兑来润色，用麦杆吸饮。其实这么喝的大多是旅游者！施活道的小啤酒厂酿造可口的表面发酵的啤酒。按照“纯正啤酒法”规定酿造的，不能叫黑啤酒，甚至连大麻啤酒在柏林，主要在克罗依茨贝格区，也有供应。当然，柏林人也喝葡萄酒，虽然葡萄酒在东柏林已不如两德统一以前那么受欢迎，但是终究是历史悠久。回答者：宗达 2012/11/26 15:46:01

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