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绍兴黄酒一般呈琥珀色，透明澄澈，纯洁可爱。酒气馥郁芳香，且置得越久香气越是浓郁。黄酒味道包含了酸、甜、苦、辣、鲜、涩六种味道，六种味道相互制约、相互影响，和谐地融合为一体，成就了绍兴黄酒充裕、丰满的味道。此外，细细品之，不同种类的绍兴酒还具有各自独特的风味，可谓饮料酒中之佳品。回答者：玲玲 2012/12/6 16:52:38
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