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白酒的制作方法有哪些？

提问者： 韩静 发布时间：[ 2010/1/9 9:25:11 ] 信息类别： 火爆好酒招商网

1. 烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。 　　2. 烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。 　　3. 白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。 　　4. 空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。 　　5. 饮白酒前后不能服用各种类、降糖类、和抗结核类，否则会引起、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。回答者：韩静 2010/1/9 9:25:43

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