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低度白酒浑浊怎么办?

提问者: 静静 发布时间:[ 2014/7/29 10:08:33 ] 信息类别: 白酒招商网

    低度白酒成为了现在健康酒的主流,低度白酒浑浊可以采用工艺方法解决,具体方法有很多,下面是好酒网小编为你总结的四种方法:
    种方法是冷冻过滤的方法。乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀,所以将白酒放在低温的环境里进行冷冻处理,然后再将酒里的沉淀过滤出来就行了。但是这种冷冻设备的投资较高,且能耗大。
    第二种方法是吸附法。这种方法就是将有吸附性的活性炭、无机矿物质、硅胶等材料放进低度白酒里,让它们将里面的杂物完全吸附干净就行了,这种方法不但可以去除沉淀还能保持酒的香味,是很好的一种方法。
    第三种方法是超滤法。这种方法是用一种专用的过滤网来进行过滤,可以将那些沉淀物质全部过滤出去,只留下纯净的白酒,使用方法十分简单有效。
    第四重方法是再蒸馏法。酒精等遇热时会挥发,而那些沉淀物质则不会,所以通过蒸馏法可以将里面的沉淀物质全部分离出来然后出去,但是这种方法会造成白酒香味的大量损失,生产成本也比较高。回答者:静静 2014/7/29 10:08:51

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