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苦瓜酒贮存:将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放,放在地下室。一般经过40至60天时间,当瓜条变成土黄色浸渍状,酒体有混浊感,摇动酒瓶,瓜条表皮上有粉状物脱落,打开酒瓶,气味浓烈,苦味爽口,即可饮用。回答者:cdg 2015/3/30 9:39:03
苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成,苦瓜的有效成分被融于酒中,这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理,制成的苦瓜酒具有清热、养肝滋肺、润脾、怡心明目等功效。回答者:豆腐干 2015/3/30 9:38:54
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