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白酒糟与啤酒糟有何区别?

提问者: 小刚 发布时间:[ 2016/7/26 17:34:22 ] 信息类别: 白酒信息

  啤酒糟,大麦为原料,发酵后,剩余的蛋白质和酵母菌为主。所以蛋白质含量高。
  容易腐败。只能当蛋白饲料使用。
  白酒糟,玉米、高粱为原料,发酵后,剩余的蛋白质,残余的淀粉,稻壳。所以纤维素含量高。(如果以玉米芯为辅料代替稻壳,成分较佳)
  白酒糟为固态,经过蒸馏的高温,如果压实、密封,不让雨水等外来东西污染,保存一周没有问题。
  由于稻壳和酸度较高的缘故,猪的适口性较差,是牛的饲料。
回答者:小刚 2016/7/26 17:34:30

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