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我泡的桑葚酒为什么变苦了？

提问者： 小刚 发布时间：[ 2017/5/16 15:57:45 ] 信息类别： 白酒代理

刚开始是因为里面有糖，所以是甜的，糖逐渐转化成酒精，当酒液中不含糖以后酒就会变的很涩和苦，那是因为桑葚里的单宁被浸泡出来，单宁是苦味物质。回答者：小刚 2017/5/16 15:59:57

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