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为什么一喝啤酒就头疼

提问者: 小丫 发布时间:[ 2017-8-16 17:46:43 ] 信息类别: 啤酒信息

  酗酒当然不是好事,喝得酩酊大醉,伴随而来不止是晕眩和呕吐,所带来的痛苦可谓不少,例如头痛、反胃、手脚乏力等,严重的还会影响工作和社交,所以喝酒还是适可而止、量力而为较好。

  由于每个人的酒量、体质、年纪、健康、血液、身高、肝酵素数量等各有不同,所以难以断定到底喝多少才算超标。根据世界卫生组织的建议,以十至十二毫升酒精为一个标准单位,女士每天平均可饮用不超过两个标准单位;男士则可饮用不超过三个标准单位,每次以不超过四个标准单位为佳。不过即使有了以上参考数据,我们每天的身体状态都有不同,就是吃饭的胃口也会随时间改变,所以奉劝大家每次喝酒都要提醒下自己,开始觉得微醺时,就要开始控制自己不要喝了,这样也许可以避免宿醉的痛苦。

  平日喝酒,经常听到有人投诉喝新世界的酒时,特别容易头痛,并一厢情愿地认为新世界酒(主要是红酒)含有大量二氧化硫,所以才会出现头痛问题,其实新旧世界都有添加二氧化硫,作用是保鲜、防腐、防菌和抗氧化。他们或许真的对酒中的亚硫酸盐有过敏反应,但葡萄酒含有亚硫酸盐是最寻常不过的事了。

  事实上,白酒普遍比红酒含有较多二氧化硫,甜白酒含量更高:法国波尔多苏岱甜酒(Sauternes)、德国最高级的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese都平均含有多达每一公升四百毫克的二氧化硫。

  亚硫酸盐不止出现在葡萄酒内,很多食品例如经过发酵的面包、腌制干果(例如:菠萝干、西梅干)、罐装食品或盒装饮品等都含有一定程度的亚硫酸盐。假如身体真的对亚硫酸盐过敏,许多食品可能都要注意了。

  根据研究,引致酒后头痛的是另有元凶,那就是喝酒者的身体没有足够的酵素分解红酒内组织胺,导致血液中组织胺含量高,出现过敏症状,因此感到头痛。

回答者:焦舒舒 2017-8-16 17:47:15

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