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中级品酒师有用吗

提问者: 小丫 发布时间:[ 2017-8-17 17:01:24 ] 信息类别: 红酒信息

  品酒师资格证

  品酒师是现在新兴热门行业,随着酿酒业的发展,越来越多的人将目关聚焦在了品酒师的身上,一款酒的好坏,就靠评酒师来打分了。所以品酒师也成为了鉴定一款酒是否能打开市场的指挥官。

  品酒师资格证哪儿培训?成为一名合格的品酒师,需要做到哪些?

  首先是要通过考试,之后方能取得证书。考试并不是件容易的事儿,现在的北京、上海、广州皆有WSET国际标准品酒师培训,不管在哪个地方都可以参加培训,有些人会担心英文不好,在培训过程中会有障碍,好酒网小编告诉您,完全不要担心英文,可以去学ISC国际标准侍酒师资格认证。做一名侍酒师也是很拉风的哟~

  品酒师有什么要求?要做哪些事儿?

  品酒师的主要工作内容包括:

  1、对入库半成品酒进行分级和质量评价;

  2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议;

  3、酒的贮存过程进行质量鉴定;

  4、对酒的组合和调味方案进行评价;

  5、对酒产品的感官质量进行监控;

  6、选择合理的酿酒工艺技术;

  7、对新产品的感官质量进行鉴定。

  不要以为品酒师就是每天在那儿品品这款酒,尝尝那款酒,其实他们的肩负着很大的使命,他们对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。

回答者:武尊 2017-8-17 17:01:44

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