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板粟能和冰糖一起泡酒。板栗具有养胃健脾，强筋，止血之功效。冰糖具有补中，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。酒具有和血，祛寒壮神，宣导药势之功效。
板粟和冰糖一起泡酒的做法：
主料：板栗1000克。
辅料：米酒十斤。
密闭容器：玻璃瓶1个。
制作过程：
1、生板栗去皮衣，稍微晾干水份，掰开。
2、将板栗、冰糖放入干净玻璃瓶容器里。
3、加入十斤米酒，浸泡30天以上可饮用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮用10-25毫升。
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