白葡萄酒能做什么菜

　　白葡萄酒蒜泥烤生蚝的做法

　　1.大蒜剁成蒜泥放入碗里备用，橄榄油加热后倒入蒜泥里

　　2.打开生蚝后拿出稍微冲洗一下放在一个盘子里

　　3.挤点柠檬汁，撒上黑胡椒粉和一点点盐，加两勺白葡萄酒，用手抓匀腌制15分钟

　　4.把准备好的蒜泥放一勺在生耗壳底部，把生蚝放回到壳里，再在上面放一层蒜泥

　　5.烤箱预热220度，烤盘放烤箱下层，烤15分钟后撒上细香葱花，转到上层再烤2分钟即可

　　烹饪技巧

　　1、生蚝去壳是麻烦事，可以让卖生蚝的帮忙打开后放入保鲜袋；

　　2、如果你买到高品质生蚝生吃当然可以，而且只要几滴柠檬，配上百葡萄酒就是的美食享受；

　　3、腌制生蚝的时候盐一定要少放，这一点点盐就是起到给生蚝提鲜的作用；

　　4、吃生蚝的时候，适当地饮用一些白葡萄酒，酸甜适中的白葡萄酒不但可以增加生蚝的鲜美度，而且有助于肠胃对海鲜的消化。

最多输入9998字
温馨提示：网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考，谢谢合作!
昵　称：
验证码：