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樱桃白兰地：金黄，澄清透明有光泽
苹果白兰地：琥珀色，醇厚芳香
梨酒无色透明，清亮有光泽，果香较浓，四年之内梨色仍保持原色。
龙胆白兰地：颜色淡黄艳丽，具有龙胆特有的香气，味苦，适做开胃酒
杏白兰地：将整个杏破碎后通过酒精发酵，蒸馏而成。酒液无色透明，果香突出而优美，味感鲜爽而醇厚
蓝李白兰地：法国产的蓝李蒸馏酒无色透明，酒精度44.5度，干型，易做餐后酒。塞尔维亚产的蓝李蒸馏酒称为Slivovitz，酒体呈琥珀黄色，果香突出，酒味浓郁，口味微苦，苦中有舒适的味觉感受
黄李白兰地： 无色透明，果香明显，口味流畅，酒精度43度左右，宜做餐后酒。此酒不易久藏，存放两至三年为限。
覆盆子白兰地：无色透明，果香十分浓烈，口味醇干润舌
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