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做葡萄酒,糖和葡萄的比例是多少?

提问者: 小刚 发布时间:[ 2017/10/18 17:37:13 ] 信息类别: 葡萄酒信息

双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)回答者:小刚 2017/10/18 17:37:44

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