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正宗的白酒就是纯粮酿造的,一般由大米或高梁酿造,而且原浆白酒价格每斤也就在3-5元钱之间,度数在30-35度左右,一锅酒质量的好坏在于它出酒的阶段,刚开始流出的叫做“梢子”,流出的叫做“茬子”。这有中间阶段的是的。
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