柚子酒 怎么喝
柚子酒的功效：
1、柚子酒的功效—宽中，开胃消食
此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、润肺清肠、健脾等功效，能治食少、口淡、等症，能帮助消化、除痰止渴、散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
2、柚子酒的功效—降血糖
柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。
3、柚子酒的功效—去火
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
4、柚子酒的功效—抗衰老
柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。
5、柚子酒的功效—预防中风
柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，中老年人常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
6、柚子酒的功效与作用之化痰
柚皮有化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。
柚子酒的做法：
1、将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。
2、将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。
3、将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。
回答者：小婷 2017/10/27 13:31:13
