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山楂酒的主要原料是山楂，又被称作仙果，几乎含有所有水果的营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，达到89克，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能：健胃消食、、降血脂血压、防衰老、增强肌体等。据洪昭光《食物是的医药》介绍：山楂有很多的营养和医疗价值，常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人，所以山楂被人们视为 长寿水果 。回答者：小丫 2017/11/3 17:44:19
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