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黑牌洋酒怎么调好喝

提问者: 小婷 发布时间:[ 2018-1-5 10:58:53 ] 信息类别: 红酒加盟

  黑牌洋酒怎么调好喝

  Scotch Whisky加红茶绿茶都是华人自己发明的方法,在西方的酒吧基本是不会看到这种调法的。威士忌简单的调法可以加水,苏打水,干姜水(ginger ale)或者可乐,在冰块的杯子里轻轻搅拌后饮用。比例大部分是1:2,也就是2oz威士忌加4oz配料。可乐一般是加如Jack Daniels这样的美国威士忌喝(调完后叫Jack&Coke),但是对于像Johnnie Walker Black Label(应该就是你说的黑牌)还有芝华士这样较高档次的苏格兰威士忌,一般多数还是用苏打水,ginger ale或者橘味甜酒等淡雅些的调配。

  几种简单的Scotch调法

  Scotch&Soda

  2.5oz Scotch(比如黑牌), 5oz苏打水,依次倒入加满冰块的杯子里,略搅。

  Scotch&Ginger Ale

  2.5oz Scotch(比如黑牌), 5oz ginger ale,依次倒入加满冰块的杯子里,略搅

  Scotch Buck

  2.5oz Scotch(比如黑牌), 5oz ginger ale,依次倒入加满冰块的杯子里,一角柠檬把汁挤到杯子里后再把剩下的皮也扔到杯子里,略搅,

  Scotch sidecar

  2.5oz Scotch(比如黑牌), 0.5oz Triple Sec (橘味甜酒),1oz 橙汁。加2/3满的冰块在摇壶里摇匀,滤到鸡尾酒杯子里。

  其他的配法还有许多(包括加入其他碳酸饮料),你也可以尝试许多自己的的调法。但是较高档次的苏格兰威士忌多数还是以单饮或者加水/苏打水稀释。清淡的调法也可以。但是如果你有芝华士18年或者Johnnie Walker金牌甚至蓝牌的话还是加冰后单喝吧(因为这样才能品味出高档品的独特口感,即使许多人并不喜欢威士忌的风味),这就好像一般不会有人把珍贵的大网鲍鱼切碎用酱油炒…

回答者:小婷 2018-1-5 10:59:02

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