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材料与方法 材料 石硖、储良龙眼鲜果,采自本所果园,偏重亚硫酸钠:AR级,广州化学试剂厂生产。“安琪”牌葡萄酒高活性干酵母,湖北安琪集团生产。一级白砂糖、食用柠檬酸,均为市售产品。 设备 设备包括有打浆机、压榨机、手持糖度计、大口发酵缸、小口陈酿缸。回答者:玲玲 2012/7/11 18:41:27
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