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威士忌不能兑冰红茶?
习惯比例是 8:1 ,就是一杯威士忌兑八杯茶 。也可以根据个人口味增减。
一般来说是先取1/3扎壶的冰块,倒一威士忌杯的纯威士忌倒入扎壶。再倒入冰红茶搅拌均匀。然后可以倒入威士忌杯试尝一下口感,酌情是加冰(矿泉水)或者纯威士忌。
威士忌一定要用正宗的红茶勾兑,特级或者一级的祁门红茶,一小勺威士忌(大约5至10毫升)倒入150ML的酒杯。勾兑的比例1:8-20,取决于个人的口味。威士忌辛辣,红茶醇和,两者相配交融其味至酣。注意,泡好的红茶一定要凉到不烫,这样有点冰饮的感觉。否则有点喝起来还是有点辣,当然喜欢有点辣辣的有点烧,就要趁热饮。
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