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葡萄酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好,放几年后,确实会产生一些香味。但值得提醒的是,不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,若开瓶之后,放置时间长了很容易发酵,侵入而变质。因此过期3-4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。回答者:洋洋 2018/6/7 14:39:33
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