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黄酒酒标上的年份，是陈年时间吗?

提问者： 洋洋 发布时间：[ 2018/6/14 15:03:31 ] 信息类别： 黄酒招商

　　并不是所有的黄酒都标注陈年时间，市面上常见的量产工业黄酒，瓶身上标注的“3年陈”，“8年陈”等字样代表这瓶酒勾兑的平均年份，用不同年份的黄酒按比例加以组合均衡品质。法律上，标注3年及以上的黄酒，应以优质酒为基酒，其中所标注酒龄的基酒不低于50%。比如“8年陈”的黄酒，8年以上的基酒必须超过一半才行。

　　除此以外，一些高端黄酒则更像葡萄酒，以当年的年份作为标注，不再进行混合。

回答者：洋洋 2018/6/14 15:03:41

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