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沙地酒庄（Chateau Sandy Land）由新疆沙地葡萄酒有限公司建造，坐落于新疆天山北麓中段，玛纳斯河流域上游，准噶尔盆地南缘独具西部风情的“丝绸之路”——石河子经济技术开发区。
新疆沙地葡萄酒有限公司在新疆拥有近6万亩得天独厚的酿酒葡萄基地，分布在天山北麓中段的石河子地区，与美国加州和法国波尔多（Bordeaux）两大世界产区同处北纬44°——酿酒葡萄的黄金生长线上。该产地具备富含钙质的砂砾土壤、年均2,800小时以上的日照时数、20℃以上的昼夜温差、10,000年的冰川雪水灌溉以及450-1,000米的海拔高度等。得天独厚的生态环境条件成就了石河子原产地生态葡萄园，为酿造优质和生态健康的葡萄酒打下坚实基础。
沙地酒庄占地30.6万平方米，总投资额5.5亿元。拥有一个10,000吨的集发酵、储酒和冷冻处理为一体的联合车间，一个占地100亩的葡萄酒庄，约5,000平方米的沙地皇家地下酒窖。新疆沙地葡萄酒有限公司利用新疆兵团农八师石河子得天独厚的地理环境和自然条件，采用科学的栽培管理措施，精心培育了由法国引进的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay）等多种优良酿酒葡萄品种5万余亩，全套引进法国和意大利葡萄酒生产设备，与世界进的工艺技术同步，大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业，实现了葡萄规模化生产，并建立了无病虫害、无污染的原生态基地。
沙地酒庄葡萄酒全部采用来源于新疆石河子产区近六万亩酿酒葡萄基地的优质葡萄，绝好的地理位置、的原生态环境和自然资源给予葡萄细腻优雅的风味；适宜的温度、光照和降水使得葡萄成熟良好，品种典型性突出；人工精选优质酿酒葡萄原料，传统工艺与现代技术结合精心酿制，使得葡萄酒果香浓郁，酒体饱满，酒香优雅。
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