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威廉姆·柯洛酒庄（William Cole）位于智利卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）葡萄酒产区，是一家酿酒规模日益壮大的葡萄酒庄。
威廉姆·柯洛酒庄创建于1999年，酒窖的建筑风格十分引人注目，容易让人联想起古老的智利教堂或美国西南部印第安普韦布洛村庄，且功能结构良好。威廉姆·柯洛酒庄坐落在卡萨布兰卡谷的深处，静卧在风光旖旎的威廉姆·柯洛葡萄园之中，由于靠近的卡萨布兰卡小镇，酒庄非常受游客青睐。威廉姆·柯洛酒庄拥有能容纳240万公升葡萄酒的不锈钢罐，允许较大限度地使用现代化技术细心酿造品质佳的葡萄酒。所有的葡萄酒都在酒庄装瓶和包装后投入市场，未经过第二方处理。
与地中海（Mediterranean）的部分地区和纳帕谷（Napa Valley）有些相似，威廉姆·柯洛酒庄的葡萄园坐落在群山环绕的平坦山谷中，葡萄种植面积为130公顷。由于靠近山地，葡萄园地土壤类型丰富多样，但从本质上看都属砂土质土壤，非常适合葡萄树的种植。加之受来自南极的秘鲁寒流的影响，形成了十分特殊的风土条件，使其成为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）种植的理想场所。此外，葡萄栽培者对葡萄树悉心照料，他们将为先进的技术投入到葡萄种植当中，采用滴灌和水喷霜冻控制系统、双果电网的垂直拍摄定位以及春季手工绑定的新藤条等等，均可以有效地减少疾病给葡萄树带来的损失。
采用先进的种植方式和加工技术酿造品质佳的葡萄酒是威廉姆·柯洛酒庄孜孜以求的使命。通过与环境和谐相处的方式，酒庄已酿造出许多品质的佳酿，并投入到市场当中，许多酒款在各种性的葡萄酒大赛中都广受好评，为酒庄赢得了许多荣耀。酒庄已发布的酒款有William Cole Columbine Special Reserve Cabernet Sauvignon和William Cole Mirador Selection Chardonnay等。
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