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西班牙代表性的葡萄酒,首推赫雷斯(Jerez)产区的雪莉酒。雪莉酒属于酒精强化系葡萄酒,从不甜到极甜,风格相当多样,而其迷人的独特酵母风味,相当引人入胜。除了雪莉酒外,西班牙产的红酒,亦是举世,在西班牙众多葡萄酒产区中,以利奥哈所产的红酒,能代表西班牙红酒特色。西班牙主要的原生品种为添百利路,这是种早熟葡萄,采收期比其它葡萄品种还要早,以此品种所酿之酒,口味常伴随成熟水果的甜味,甚至有木桶陈年的香草味。回答者:玲玲 2012/8/1 17:44:19
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