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a. 让酒瓶直立平稳放置酒瓶底部这个凹槽叫做“punt”,是以前吹制葡萄酒瓶的工人传下来的传统,完全平整的瓶底在工艺上难以实现,容易出现小的凸起或者凹陷,酒瓶就放不稳。凹槽的设计能让酒瓶平稳放置,即使桌上有杂物也妥妥的,完全不碍事。
b. 避免爆裂啤酒受到振荡会产生气体,瓶内压力会增大,凹陷瓶底比平直瓶底更容易承受压力,凹坑是为防止酒瓶子爆炸而设计的,所以很多瓶子的底都是加厚的。瓶子的曲线结构非常牢靠,凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。
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