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耿氏酒堡(Chateau Gains)坐落于干红之乡——河北昌黎,由当地农民耿学刚根据法国家庭式小酒堡模式而创建,其建筑风格古朴典雅。到目前为止,耿氏酒堡总投资500万元,年可生产优质葡萄酒80余吨。
耿氏酒堡以自产无公害优质酿酒葡萄为原料,引进加拿大的小型生产设备,采用法国传统生产工艺而酿制的干红和干白葡萄酒,口感清新,味浓香醇。耿氏酒堡在整个葡萄酒酿造过程中不添加任何防腐剂和色素等辅料,葡萄酒由纯葡萄原汁自然发酵而成,属纯正的绿色环保型健康饮品。
耿氏酒堡总建筑面积达1,300平方米,是集餐饮、住宿、观光和手工酿造于一体的典型欧式酒堡,不仅可为游人提供休闲度假的场所,还可以让游人亲手体验自采、自酿和自饮葡萄酒的无穷乐趣。游人登上酒堡顶端后,可坐在别致古朴的廊庭下,细细品鉴葡萄美酒的香醇。环顾四周,一望无际的“万亩葡萄园”、郁郁葱葱的青山峻岭以及幽静质朴的山区农家田园可尽收眼底。
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