文君酒清澈透明 浓香甘冽
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/3 16:06:19 浏览次数：1060 信息分类：
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文君酒只在灵山秀水、拥有千年酿造传统的川酒四大产地之一的邛崃出产。早在2300年前，邛崃已开始酿酒，酿造文君酒的“通天泉”水纯净甘洌。而其生产工艺流程完整保留了传统古法精髓：制曲车间前身为拥有200多年历史的“曾氏曲房”，至今坚持全手工制曲法。
邛崃古称临邛，自古繁庶，曾有“天府南来前列州”的美誉。邛崃是历史上的盛产美酒的地方，引得历代文人骚客争相赋诗。唐代诗人李商隐曾歌咏道：“君到临邛酒垆，近来还有长卿无？”五代前蜀诗人韦庄的《河传》词有“翠娥争劝临邛酒”之句，可见临邛的酒，远在1000多年前就誉满巴蜀了。
文君酒的酿造始于明代，拥有400余年历史。1951年，以大全烧房作坊窖池为基础，建成“邛崃国营酿酒厂”，1962年将产品定名为文君酒。1966年改为邛临酒，1980年又复用“文君酒”。1988年文君酒在巴黎第十三届食品博览会上获得金奖。1993年至1994年，先后在多个国家及地区荣获十一枚金奖。四川省文君酒厂有限责任公司是酩悦轩尼诗在亚洲投资的前列个生产型企业，也是在亚洲建设的前列个酒庄。
该酒是选用优质稻谷为原料，用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料，老窖固态发酵，混蒸混烧，陈贮老熟，精心勾兑，反复检验，合格装瓶等操作方法精酿而成。
文君酒清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格，属于浓香型大曲酒。
2010年12月27日，文君隆重宣布邀请导演姜文出任其形象代言人。同时，姜文倾力出镜，完美演绎文君广告。作为酩悦轩尼诗集团开头现代尊华白酒品牌，文君公司始终坚持对品质的至高标准和对生活的艺术追求。选择姜文作为形象代言人，文君公司表示，姜文对于电影艺术孜孜不倦、追求较高品质的态度，完美地诠释了文君“做到好才是好”的理念。
文君酒因此成为十大历史文化名酒，更被民间称作“幸福酒”、“好运酒”、“旺夫酒”！
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