五粮液用现代工艺包装传统
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/26 8:44:06 浏览次数：771 信息分类：
糖酒招商
久负盛名的白酒，在市场却一度处于叫好不叫座的尴尬境地：1999年，白酒出口量3242吨，仅占酒总量的0．06％，出口100吨以上的企业有8家，而且优势品牌白酒企业的出口量也是微乎其微。
有待革新的传统工艺、高额关税、消费口味……白酒走出时接连遭遇门槛。几年前，白酒权威沈怡方工程师曾悲观地判断：白酒有着很强的地域消费特征，且香型、品种繁杂，难以大量出口。也有专家提出，白酒要走向世界，首先应解决产品的工艺创新问题，传统工艺很难通过各国对食品的严格认证和检查。
“五粮液现在仍在使用的发酵窖池已有600多年，酿酒工艺保持了传统，但又用了较现代的设备去把关，用了上较先进的仪器去分析和测定。世界上较好的制酒设备五粮液都有。我们的技术中心是的。”五粮液公司有关负责人对酒的品质充满自信。
据介绍，五粮液酒的酿造工艺既繁又细，从原辅料进厂到产品走向市场要经过几十道严格、规范、细化的工艺流程。
近年来，以五粮液为代表的白酒企业为了应对走出的种种挑战，在保持传统特色的基础上积极革新，工艺日益先进，选用更为环保的包装，采取严格的防伪措施等等，而这些改变也让白酒的出口之路变得顺畅起来。
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！