15种醒酒的方法

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/31 14:32:01  浏览次数:649  信息分类:酒水招商网  
  1、食醋解酒:用食醋烧一碗汤,服下。食醋1小杯(20-25毫升),服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解美酒,主要是酒中的乙醇与食醋中机酸,随立脚点消化吸收,在人体胃肠内相遇而起到醋化反应降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
  2、豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇毒,食后能使之迅速排出。
  3、酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、作用。
  4、绿豆、红小豆、黑豆解酒:3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
  5、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
  6、葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果。
  7、糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
  8、芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后、脑胀和颜面潮红。
  9、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
  10、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮、榨汁服。
  11、食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
  12、柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
  13、白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分一次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
  14、甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
  15、鲜藕解酒:鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
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