景宁畲乡红曲酒的产品历史
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/10 11:06:52 浏览次数：1018 信息分类：
糖酒招商
畲族红曲酒已有2000多年历史。相传早在战国时期，为给部落里凯旋的勇士庆功，畲族人将一种长在小竹上的野生菌加到米酒中，产生胭脂般的喜庆颜色。这一习俗后来代代传承，凡逢喜事节庆，畲族家家户户都要酿上几缸红曲酒，客人上门先饮三杯，这个传统至今还保留着。畲族把农历十月二十日称为酒的生日，每家都会在这天酿酒，据说，这天酿的酒较清、较香。
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