白金酱酒的工艺原料
编辑：玲玲 发布时间：2012/9/1 10:13:08 浏览次数：1167 信息分类：
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白金酱酒产于贵州省仁怀市茅台镇茅台酒厂，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，高温取酒，长期窖藏，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。白金酱香型白酒具有茅台酒的独特风格，不上头、不辣喉、不烧心、不口干。
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