水井坊酒的基本信息
编辑：玲玲 发布时间：2012/9/18 9:06:48 浏览次数：1162 信息分类：
好酒招商
水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“较古老的酒坊”、“浓香型白酒的一部无字史书”、“白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“白酒前列坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年十大考古新发现”。
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