人的酒量是可以看出来的

编辑:玲玲  发布时间:2012/12/21 8:38:13  浏览次数:1328  信息分类:酒网  
  一个人的酒量其实是可以看出来的,因为酒量的大小其实是身体里的解酒酶在作用的,当你体内的解酒酶含量高的时候酒量自然就大了,解酒酶少的人自然就比较容易喝醉的。
  由于酒精主要靠肝脏消化,所谓的“解酒酶”自然也在肝脏内产生,医学上称为乙醇代谢酶。它主要有乙醇脱氢酶、细胞色素P450—2E1和乙醛脱氢酶组成。其中,乙醇脱氢酶起着首要作用。
  “严格地说,一个人能不能喝酒,取决于解酒酶的数量和活性,喝酒脸红的人是乙醛脱氢酶缺乏的表现。”
  郑州人民医院消化科副主任医师王郁杰介绍,喝美酒上脸不是皮肤原因,也不是酒精原因。人体的乙醇脱氢酶把乙醇转换为乙醛,而乙醛正是酒后脸红的原因。
  “人体产生乙醛后,需要通过乙醛脱氢酶再次转化代谢,所以酒后脸一直红的人是因为体内缺乏乙醛脱氢酶。”
  因此,“上脸”的人如果继续喝酒,体内就会积累大量乙醛无法代谢,对身体造成损害,所以不劝“上脸”的人喝酒是正确的选择。
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