河南的节日饮酒风俗
编辑：玲玲 发布时间：2013/3/25 8:53:46 浏览次数：827 信息分类：
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作为文明发祥地之一的河南，在节日的时候是非常的注重饮美酒的风俗的，不管在什么节日里，酒是河南人必不可少的东西，下面，好酒网的小编就来给大家说说河南的一些节日的饮酒风俗吧。
在元宵节要饮酒，这个节日始于唐代，因为时间在农历正月十五，是三官大帝的生日，所以过去人们都向天宫祈福，必用五牲、果品、酒供祭。祭礼后，撤供，家人团聚畅饮一番，以祝贺新春佳节结束。晚上观灯、看烟火、食元宵。
清明节也要饮酒，清明节时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日，有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量；二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多，唐代白居易在诗中写道：“何处难忘酒，朱门美少年，春分花发后，寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
端午节饮酒，端午节又称端阳节、重午节、端五节、重五节等。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。较为普遍及流传较广的是饮菖蒲酒。
春节，是我们较隆重的节日，既然隆重，当然就少不了酒的出现。春节期间，家人团聚在一起，免不了要举杯庆贺。席间，家人拉拉家常，说说一年的收获，谈谈新年的建议，这才叫其乐融融。这时我们饮的酒叫除夕酒或叫团圆酒。
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