倒酒姿势需做到优雅及滴酒不漏
编辑:小秦 发布时间:2014/11/5 15:52:24 浏览次数:1580 信息分类:
葡萄酒招商
葡萄酒在倒酒时,是有讲究的,不可以大大咧咧的直接倒,要非常优雅,同时还要做到滴酒不漏。
1. 准备工作
事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。
2. 标准倒酒量
一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量较好至酒杯杯肚较宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚较宽处即可。
3. 滴酒不漏的小窍门
当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
你学会如何倒酒了吗?如果对这一方法表示质疑,那就赶紧开一瓶酒来进行练习吧!熟能生巧的活,我看聪明的你肯定马上学得会!
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