对于喝酒这档子事，真理只有：少喝酒才不会醉！小慧为了大家的健康，真心劝大家少喝。但如果为了应酬实在不得不喝的情况下，小编告诉你五一宴请喝酒千杯不倒的秘诀。
推荐阅读：
1、五一聚会喝酒不醉有绝招，怎么喝酒不醉
2、秘诀！如何成为酒桌强人
一、席前办法：切记切记，较有效的解酒方法是事前防范，做足预防工作是千杯不倒的关键。
1、维生素B、维生素C
具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不加VC、VB的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。
服用方法：饮酒前半小时内一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片（如果实在来不及准备，饮酒前吃几个橘子或者喝杯柠檬水救急也行）。
2、牛奶或酸奶（优质蛋白粉类亦可）
牛奶或酸奶在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
服用方法：于酒前半小时服用。
二、席中办法：已经开始喝了，临时抱佛脚的办法也是有的。
1. 先适当吃肉类和油脂，使遭了大罪的胃因油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，减轻酒精刺激胃壁。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
3. 宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
4. 如果水果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相与否。
三、席后办法：醉酒之后，如何缓解、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许有良好的效果。
蜂蜜水——>酒后喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不。
新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
柚子——>酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
香蕉——>酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、胸口郁闷。