售价不高，却能在白酒市场中自成体系；包装一般，却令酒友们对它赞赏有加，它就是散酒，是白酒的重要组成部分，也是农村创业的好选择。由于散酒市场发展前景好，所以散酒品牌众多，那么什么散酒在农村好卖呢？
就业压力越来越大，很多年轻人选择回乡创业，因为散酒加盟的投入成本低，操作简单，价格亲民，大多数人都选择开散酒店，但是并不知道什么散酒在农村好卖，又能长久经营。酒神酒行认为以下几点很重要，希望对广大创业者有所帮助。一是酒质，酒是饮品，人们经常饮用，适当饮酒是有益于健康的，所以酒质很重要，对于他人健康饮酒，饮健康酒，不伤害身体；对于自己，酒质没问题，大家才会购买；二是服务，消费者买酒，都是想买着舒心，喝着放心，现在农村的消费水平也在逐步提高，服务显得尤为重要；三是价格，虽然大家都知道散酒便宜些，其实在散酒市场中，散酒也是分高中低三个档次的，所以在定价的时候要价格公道，不要一味的追求盈利。成功不是偶然，需要自己的付出，选择大于努力，选择适合自己的创业项目，相信一定会成功。
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前两年，听说散装白酒销售颇具规模，主要消费层在广大农村。部分市场的散酒零售、批发小有规模，而且散酒营销势态随着渐凉的天气，略有上扬趋势。
一、散酒营销方法、品种、市场占有率情况分析
1、 散酒营销方法
（1）门市坛装零售：散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少，其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒，经同行品尝，质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊，酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1.2－15元/斤。
（2）塑料桶装销售：塑料桶散装酒的容量规格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、较低不少于1500ml。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°。5000ml大曲酒在12－15元/桶，50°。3500－4000ml大曲酒价格在8－11元/桶。
2、 散酒营销价格情况
待定
3、散酒品牌市场占有率情况
散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点，但县城居民购买消费的凤毛麟角，约占总市场4－6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8－12元/瓶左右，并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜，且迎合当前消费者水平低的情况，所以在农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。
二、散酒市场营销现状和未来前景分析
散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°。500ml酒的价格在12元/桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢？原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖；二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。
如果从国内和白酒企业发展道路看，现有散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失；市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。因此，某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。另一方面，某些白酒企业经济实力较好，对散酒经营生产时不可作为主导品牌开发和占领市场拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压，使企业损失。而且企业在白酒调整组合结束。白酒市场复苏情况下，规模化散酒营销品牌较不利于企业形象和品牌价值升级，以致使企业良好的经营状态受控于低档酒的声誉陷阱。
桶装散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作药酒，通过泡制各种中药来达到各种效果。如人参、何首乌、毒蛇、蝎子等经常被用作制作药酒的原料。