西安摔碗酒是什么酒 西安摔碗酒多少度
编辑：小玲 发布时间：2018/4/29 8:41:39 浏览次数：5960 信息分类：
白酒招商
较近，永兴坊这里一家可以喝完酒又摔碗的店铺火了起来，成为市民们关注的热点。
在“摔碗酒”现场，只要掏上5元钱，不但能喝上一碗香喷喷的酒，而且可以将酒碗狠狠摔碎。
由于这种形式很特别，所以吸引着很多人尝试。
据现场贴的文字介绍：摔碗酒，摔掉烦恼，摔碗酒，摔出福气!喝摔碗酒，财神跟你走，喝摔碗酒，年年好运头。
西安摔碗酒是什么酒
米酒。
较近抖音摔碗酒真的超火，不少小伙伴看完都表示想去西安一趟，感受一下这个摔碗酒现场的氛围。其实就算是平时不爱喝酒的小伙伴也可以尝试一下哦，因为摔碗酒其实就是米酒啦，5块钱一碗口味香甜醇美，主要是喝摔碗酒图的一个吉利好寓意。推荐阅读：抖音西安摔碗什么歌，抖音西安摔碗酒在哪里
说起这摔碗酒，是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。摔碗一响，口中大喊：“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。推荐阅读；摔酒碗的碗在哪里买的，摔碗酒酒碗能回收吗
西安摔碗酒多少度
15-25度左右，因为是米酒，味道甜甜的，没有多少酒精含量，可以当糖水来喝，也就是平时常喝到的甜酒一类。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
在2017年抖音刚刚出现是，曾有限本地用户录制过载陕西西安永兴坊美食街“摔碗酒”的视频，此后来喝摔碗酒并录制视频发布在抖音上的玩家越来越多。此次，更多的游客们趁着五一小假期，来到了陕西西安永兴坊美食街，呈现了此等胜景！
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