酒量到底能不能练出来,酒量由什么决定

编辑:小丫  发布时间:2018/7/9 8:56:03  浏览次数:1804  信息分类:白酒代理  

  “感情深,一口闷;感情浅,舔一舔……”凡是上过酒桌的人一定会对这些劝酒词十分熟悉。现如今,酒已经成为了人们社交的一把利器。“人在江湖走,不能离了酒”,无论是普通的人际交往,还是职场中的商业往来,酒局都是必不可少的。很多酒场“行家”总会这么教育新人们:不能喝酒没关系,多喝就练出来了。于是,不少人开始了“艰苦卓绝”的练酒量行动……

  酒量是指人在喝醉前所能摄入的酒精量,而它的大小则与人体代谢、分解酒精的速度有关。

  喝酒的过程就好比是向水池中注水,在注水的同时,身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。 (推荐阅读:关于白酒度数的7个秘密,白酒度数知识讲解

  乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水,乙醛脱氢酶2再分解乙醛,将其变为的乙酸、二氧化碳和水,终排出体外。 (推荐阅读:夏天为什么要喝白酒,怎么喝

  这个过程看似简单,可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张……这些都与乙醛有关。

  因此,光解决了乙醇是远远不够的,必须得靠两种酶相互作用、完美配合,才能完成酒精代谢的大业。

  不过,酶毕竟是长在身体里的,它们的活性和数量都是爹妈给的,决定于遗传基因。

  我们在日常生活中也经常有这样的感慨,南方人普遍酒量不佳,东北人天生就是喝酒的料,战斗民族俄罗斯更是什么酒都敢喝,不得不说基因对于酒量来说确实起着决定性的作用。

  那些想要提升酒量的人们,多喝酒真的不能起到什么作用,或许只有转基因才能帮到你了。 (葡萄酒智库)

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